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为2018年中考生备饮食【黑木耳烧鱼片】
来源：学大教育 时间：2018-01-25 09:55:26
饮食对中考生备考有很大的影响，平时吃的好的考生才能拥有足够的精力去迎接繁重的复习，下面学大教育网为大家带来为2018年中考生备饮食【黑木耳烧鱼片】这篇内容，希望家长们能掌握好这些饮食的做法。
黑木耳烧鱼片是用龙利鱼柳来制作的;龙利鱼具有抗动脉粥样硬化的功效,防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。
龙利鱼柳一般是用越南产的鲶鱼制成的鱼片，用冷冻储存。因此，也叫巴沙鱼柳。解冻后可以用来煎、炸、红烧等。
巴沙鱼柳，400克
黑木耳，20克
油，适量
盐，适量
香油，适量
淀粉，适量
胡椒粉，适量
料酒，适量
鸡精，适量
白砂糖，适量
芹菜，适量
胡萝卜，适量
泡发好的黑木耳;
巴沙鱼柳化开冰;
切片放油、盐、淀粉、胡椒粉、料酒、鸡精拌和，入冰箱上浆;
芹菜、胡萝卜洗净滤干;
芹菜切碎;胡萝卜切碎;
水烧热开，下黑木耳，下盐烧开;倒入腌制好的鱼片;
烧开下芹菜碎;下胡萝卜碎;
勾薄芡，盛出;
倒入香油即可。
为2018年中考生备饮食【黑木耳烧鱼片】学大教育网为大家带来过了，希望家长们在准备考生饮食的时候能够多变花样，这样孩子才能喜欢家长准备的饮食。
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