为2018年中考生备饮食【酱香冬瓜焖鸡】

来源:学大教育    日期:2018-01-25 11:32:03

饮食对中考生备考有很大的影响,平时吃的好的考生才能拥有足够的精力去迎接繁重的复习,下面学大教育网为大家带来为2018年中考生备饮食【酱香冬瓜焖鸡】这篇内容,希望家长们能掌握好这些饮食的做法。

为2018年中考生备饮食【酱香冬瓜焖鸡】

初秋解毒小补,酱香冬瓜焖鸡

酱香冬瓜焖鸡,是我常吃的一道私房菜。采用的土鸡和冬瓜,在配上浓香的黄豆酱,高汤炆,肉香嫩滑,冬瓜清甜可口。非常营养的一道家常菜

鸡肉营养丰富,人体易吸收。含有丰富的维生素、蛋白质。经常吃鸡肉具有增强体力,提高免疫力的功效。冬瓜清热解毒,初秋在广东还是闷热的天气。配上营养的高汤,不仅清热解毒,还能吸引营养。

一、食材

1.主食材:土鸡600克、冬瓜500克、

2.配料:花生油5ml、酱油3ml、盐6克、生姜5克、鸡粉1克、黄豆酱20克、香葱20克

二、步骤

1.土鸡洗净切块;

2.冬瓜洗净,去瓤,切块;PS:冬瓜皮可以不去

3.热锅,倒油,放入鸡肉、生姜炒至微黄

4.加入酱油炒至鸡肉熟;

5.把冬瓜、鸡粉加入;

6.再放黄豆酱、高汤中火炆6分钟;

7.汤汁快干的时候,放盐、香葱炒均即可。

三、小贴士

1.鸡肉不要切太大块;

2.采用的迷你冬瓜,可以不去皮;

3.没有高汤的,可以用沸水炆。

为2018年中考生备饮食【酱香冬瓜焖鸡】学大教育网为大家带来过了,希望家长们在准备考生饮食的时候能够多变花样,这样孩子才能喜欢家长准备的饮食。

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