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【岚谷熏鹅-图】介绍
来源：学大教育 时间：2018-04-25 20:12:26
中国范围内有很多知名的食物，不同的地域拥有不同的饮食习惯，大家要多了解中国范围内的食物，下面学大教育网为大家带来【岚谷熏鹅-图】介绍，希望大家能认真阅读。
岚谷熏鹅属于闽菜系，是武夷山一道桌面酒席必上的传统名肴，此菜产自福建武夷山地区。
岚谷熏鹅菜肴讲究色、香、味，其营养价值要高于鸡、鸭、猪、牛等牲畜，且脂肪含量低 。
2014年5月。“岚谷熏鹅”喜获国家地理标志证明商标。
岚谷熏鹅在武夷山是一道桌面酒席必上的佳肴，在当地相当有名。熏鹅熏鹅讲究色、香、味，其营养价值要高于鸡、鸭、猪、牛等牲畜，且脂肪含量低 。色：烘烤熏制后的鹅肉色泽金黄透亮，给人以一种想占有的欲望。香：正宗的岚谷熏鹅是经过长时间熏制而出，鹅肉融入了茶香、桂叶香及糯米香味，因而香味持久，浓浓的香熏味也掩盖不了麻辣香。味：岚谷熏鹅讲究的一个字“辣”，辣味持久不退，久后回甘。
【岚谷熏鹅-图】介绍学大教育网为大家带来过了，学大教育网将为大家介绍更多地区的食物，希望能够增加大家的课外知识。
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