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为2018年中考生备饮食【鸡毛菜炒百叶丝】

来源：学大教育时间：2018-01-25 11:33:07

饮食对中考生备考有很大的影响，平时吃的好的考生才能拥有足够的精力去迎接繁重的复习，下面学大教育网为大家带来为2018年中考生备饮食【鸡毛菜炒百叶丝】这篇内容，希望家长们能掌握好这些饮食的做法。

材料;鸡毛菜，百叶2张，盐，糖，味精，葱，胡椒粉少量

做法;

1、鸡毛菜先在水中浸泡15分钟;然后用流动的水将鸡毛菜和百叶冲洗干净;

2、百叶切成细丝，香葱洗净后切粒备用;

3、锅里放油，油热后放入葱粒炒出香味，倒入百叶丝和鸡毛菜同炒，放入盐、糖、味精以及少量的胡椒粉迅速翻炒均匀就可以出锅了。

小诀窍：

百叶本身就是熟的，鸡毛菜也是很好熟的，所以，这道菜在炒制的时候动作一定要快，否则炒的时间久了，菜里的维生素流失了，豆腐皮也烂了，那味道就大打折扣了。

为2018年中考生备饮食【鸡毛菜炒百叶丝】学大教育网为大家带来过了，希望家长们在准备考生饮食的时候能够多变花样，这样孩子才能喜欢家长准备的饮食。

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